Beratung
Erzählen Sie uns von Ihrer Idee, den verfügbaren Räumen und Ihren Anforderungen.
Wir planen und realisieren
Ihre EISDIELE
mit INTELLIGENTER QUALITÄT
Von der Raumplanung bis zu Einrichtung und Technik: Wir gestalten Eisdielen, Kioske und Produktionslabore passend zu Ihren Anforderungen.
INDIVIDUELL UND MASSGESCHNEIDERT
INTEGRIERTE PLANUNG VON BAU UND EINRICHTUNG
EIN ANSPRECHPARTNER UND SUPERVISOR
PROFESSIONELLE QUALITÄT
MADE IN ITALY
INDIVIDUELLE BUDGET- UND INVESTITIONSANALYSE
UNSER KONZEPT
Eine Methode. Unendlich viele Identitäten.
Kein Franchise, sondern eine Methode, um etwas Eigenes und Einzigartiges zu schaffen.
GelateriaSMART® ist eine Planungs- und Umsetzungsmethode von 3T STUDIO CONTRACT SRL. Sie verwandelt die Ideen von Unternehmern in konkrete, funktionale und unverwechselbare Eisdielen.
Wir bieten kein standardisiertes Modell, das überall kopiert wird. Wir beginnen mit Ihrer Vision und entwickeln jedes Projekt passend zu Ihren Anforderungen, den Räumlichkeiten, dem Umfeld und Ihren Zielen. Von der Planung über Möbel und Ausstattung bis zur Umsetzung koordinieren wir alle Phasen mit einem zentralen Ansprechpartner.
- Jedes Projekt beginnt mit Ihrer Idee.
- Räume, Stil und Lösungen werden individuell gestaltet.
- Ein integrierter Prozess – von der ersten Idee bis zur Umsetzung.
Die Methode ist unsere. Die Identität Ihrer Eisdiele gehört Ihnen.
DER ABLAUF
Vom ersten Gespräch bis zur Eröffnung
Konfiguration
Gemeinsam definieren wir Konzept, Abmessungen, Grundriss und Stil.
Planung
Wir entwickeln das Projekt mit Renderings, Materialien, Oberflächen und Ausstattung.
Produktion
Wir fertigen Möbel und Projektelemente mit unseren vertrauenswürdigen Handwerkern.
Transport und Montage
Wir betreuen Logistik und Montage in jeder Phase, besonders im After-Sales-Service.
Eröffnung
Ihre Eisdiele ist bereit, ihre Gäste zu empfangen.
ÜBER UNS
GelateriaSMART® entstand aus einer Idee des Planungsbüros MATTEO TOTTA ARCHITETTO. Grundlage sind:
- langjährige Planungserfahrung im gewerblichen Innenausbau;
- technisches und praktisches Wissen über Ausstattung und Materialien;
- Entwicklung rentabler Geschäftskonzepte und Realisierung erfolgreicher Lokale;
- eine ganzheitliche architektonische Vision, die die Stärken Ihres Arbeitsraums hervorhebt.
Kennen Sie das Architekturbüro MATTEO TOTTA ARCHITETTO?
ALLE WELTWEIT REALISIERTEN PROJEKTE ENTDECKEN
UNSERE LÖSUNGEN
Jedes Projekt hat seine eigene Form und sein eigenes Maß.
Wählen Sie eine Lösung aus, um mehr über ihren Umfang zu erfahren.
EISDIELE
KIOSK
EISDIELE + KONDITOREI + CAFÉ
INDIVIDUELLE PROJEKTE
BESTANDSLOKAL MODERNISIEREN
PRODUKTIONSLABOR
Garantierte Qualität
Unser größter Erfolg ist ein zufriedener Kunde.
WAS WIR FÜR SIE REALISIEREN
Eisdielen planen und einrichten – von der ersten Idee bis zum fertigen Lokal.
Jedes Projekt beginnt mit dem Raum, den Arbeitsabläufen und den Zielen Ihres Betriebs. Wir verbinden Innenraumplanung mit der Auswahl von Einrichtung, Eistheke und Ausstattung zu einem abgestimmten, individuellen Konzept.
Eine neue Eisdiele eröffnen
Von der Flächenaufteilung bis zur Eistheke planen wir das Lokal passend zu Arbeitswegen und Kundenerlebnis. Einrichtung, Materialien und Details bilden ein stimmiges Gesamtkonzept.
Eine bestehende Eisdiele modernisieren
Wir überarbeiten Grundriss, Verkaufstheke, Oberflächen und Einrichtung, um Ihr Lokal aufzuwerten. Dabei prüfen wir, was erhalten und was verändert werden soll – mit Blick auf Funktionalität und Erscheinungsbild.
Ein Eis-Produktionslabor planen
Wir berücksichtigen Produktionsplätze, Geräte, Arbeitsbereiche und interne Abläufe. So entsteht ein Arbeitsraum, der zu Ihren Produktionsanforderungen passt.
HÄUFIGE FRAGEN
Wichtige Antworten für den Projektstart.
Was Sie wissen sollten, bevor Sie eine Eisdiele eröffnen oder modernisieren.
Welche Leistungen umfasst die Planung einer Eisdiele?
Je nach Projekt umfasst der Ablauf die Konzeptentwicklung, Grundrissplanung, Einrichtung, die Auswahl von Theke und Geräten sowie die Koordination der Umsetzung bis zur Eröffnung. Der Leistungsumfang wird individuell festgelegt.
Ist eine individuelle Eisdiele ohne Franchise möglich?
Ja. GelateriaSMART ist eine Planungs- und Realisierungsmethode, kein Franchisesystem. Jede Eisdiele wird auf den Standort, die Marke, das Budget und die Wünsche des Auftraggebers zugeschnitten.
Kann nur ein Teil meiner Eisdiele erneuert werden?
Wir prüfen sowohl gezielte Maßnahmen an Verkaufstheke, Einrichtung, Materialien oder Raumaufteilung als auch umfassendere Renovierungen. Entscheidend sind Zustand und Ziele Ihres Lokals.
Wie werden Kosten und Budget bestimmt?
Das Budget wird in der ersten Projektanalyse besprochen. Fläche, Art des Lokals, Materialien, Technik und Umfang der Arbeiten beeinflussen die Planung. Für eine realistische Einschätzung benötigen wir Angaben zu Ihrem Vorhaben.
Planen Sie auch Kioske und Produktionslabore?
Ja. Zu den Lösungen zählen Take-away-Kioske, Eisdielen mit Konditorei und Café sowie Produktionslabore für Speiseeis.
Welche Informationen brauchen Sie für den Projektstart?
Hilfreich sind Art und Ort des Betriebs, ungefähre Größe, Grundriss (falls vorhanden), Zeitrahmen und vorhandene Einrichtung, die Sie übernehmen möchten. Sie können uns aber auch zunächst nur Ihre Idee schildern.
HIER BEGINNEN WIR
Erzählen Sie uns von Ihrer Idee!
Wir hören Ihnen zu und begleiten Sie bei der Wahl der passenden Lösung. Für Sie entwickeln wir eine erste Projektkonfiguration.
Sie wissen schon genau, wie Ihre Eisdiele aussehen soll? Teilen Sie Ihre Ideen mit uns und konfigurieren Sie Ihre Anfrage.
UNSERE REALISIERUNGEN
Räume werden lebendig.
Eisdiele – Berlin
2025 · Hamburg (Germany)
Eisdiele + Café – München
2025 · Neutraubling (Germany)
Take-away – Wien
2025 · Milano (Italy)
Eisdiele – Berlin
2026 · Höchst (Austria)
